大豆加工“吃干榨净” 效益倍增-ag凯发k8国际

大豆加工“吃干榨净”效益倍增   

1月7日，淮北市烈山区古饶镇南园村生态豆品工坊内，工人在春节前抓紧生产豆油和蛋白肉等制品，以满足市场需求。近年来，南园村结合当地种植大豆传统，采取“党支部 村民 企业”模式，上马豆油、蛋白肉制品项目，通过对大豆“吃干榨净”，加工成豆油、豆饼等初级产品，还能向大豆素食等深加工产品转化，生产出豆花、豆扣、豆筋等近10种大豆食品，将农产品市场价值提升数倍，不仅增加村集体收入，还带动了村民就业增收。